Saláta csirkével, savanyúsággal, tojással és görög joghurttal: alacsony kalóriatartalmú snack receptje

Fotó: nyílt forrásból

Tökéletes ebédre, vacsorára vagy uzsonnára.

Ez a saláta egészséges, könnyű és alacsony kalóriatartalmú. Tökéletes ebédre, vacsorára vagy uzsonnára.

Recept

• csirkefilé 200 g
• csirketojás 2 db.
• savanyú uborka 150 g
• lila hagyma 1 db.
• Görög joghurt 150 g
• mustár 1 tk.
• őrölt fekete bors
• só

Elkészítés:

1. A csirkefiléket sós vízben forráspontról 20 percig főzzük. Hűtsük le, és vágjuk közepes méretű kockákra.
2. A tojásokat a forrástól számított 8-10 percig főzzük. Hűtsük le, hámozzuk meg és vágjuk kockákra.
3. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apró kockákra.
4. Az uborkát is vágjuk apró kockákra.
5. A csirkefilét, a tojást, az uborkát, a hagymát, a mustárt, a fekete borsot, a sót, a görög joghurtot tegyük egy tálba, keverjük össze, és tegyük egy salátástálba.

Megjegyzések:

Sült csirkefilé grapefruit párnán: eredeti recept